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전체음식업소현황

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에드워드권 셰프가 육성한 청년 상인의 롤까스
에드워드권 셰프가 육성한 청년 상인이 운영하는 점포!
유명 셰프의 노하우가 고스란히 담긴 롤까스를 이제 여수에서 맛보세요.

48시간 저온숙성 시킨 돼지고기를 이용하여 부드러운 육질이 느껴지고, 바삭 바삭한 식감을 자랑하는 가장 기본적인 돈가스입니다

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숙성된 돼지고기가 오스트리아산 치즈와 만나 한층 더 깊은 맛과 풍미를 내는 롤까스입니다.

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저온숙성 시킨 돼지고기를 얇게 펴서 속안에 갖은 야채와 고기 등을 에드워드권의 특별한 비법이 담긴 간장소스와 함께 버무려 동그랗게 말았습니다. 고기를 좋아하는 분들께 추천합니다.

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속 안에 청양고추와 고추가루가 첨가되어 오리지날 롤까스와는 차별화된 매콤한 맛을 느낄 수 있습니다.

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