[260807] 전통장만들기 원데이 클래스 (쌈장)
- 날짜
- 2026.09.07 16:13
- 조회수
- 1
- 등록자
- 도시재생지원센터
안녕하세요^^ 여수시 도시재생지원센터 여도센입니다!!
마음까지 든든해지는 고소하고 야들야들한 수육,
그리고 구수한 청국장의 풍미가 가득한 이색 마파두부까지!
이웃들과 함께 맛있는 온기를 나누는 특별한 자리가 열렸습니다
행사가 시작하기 전, 여럿이 힘을 모아 더 큰 가치를
만드는 ‘협동조합’의 의미를 되새겨보고,
우리 전통장에 얽힌 재미있는 이야기들을 나누며
서로 가까워지는 사전 시간을 가졌습니다.
이어진 본격적인 시간! 명장님께서 정성껏 삶아 오신
야들야들한 수육과 함께, 명장님의 손길로 깊은 맛을 낸
감칠맛을 더해 만든 특제 마파두부가 식탁 위에 올랐습니다
잡내 없이 부드러운 수육에 감칠맛 넘치는 마파두부와
특제 쌈장을 곁들여 한 입 맛보는 순간,
참가한 주민들의 입가에 저절로 감탄과 미소가 번졌습니다
“수육이 어쩜 이렇게 입에서 살살 녹아요?”
“청국장이 들어간 마파두부랑 같이 먹으니까 진짜 별미네요!”
서로 맛을 품평하며 다정한 덕담을 건네는 동안,
센터 안은 온통 유쾌한 웃음소리로 가득 찼습니다
맛있는 음식 앞에 저절로 마음의 장벽이 허물어지고,
이웃과 이웃 사이의 거리가 훌쩍 가까워지는 순간이었습니다
여럿이 함께 힘을 합치는 협동조합의 가치처럼,
정성껏 만든 음식을 나누며 소소한 행복을 쌓아가는 우리 마을!
천천히, 그리고 깊게 익어가는 광림동의 정다운 이야기는 앞으로도 계속됩니다
광림동 협동조합
많은 관심 부탁드려요~!
마음까지 든든해지는 고소하고 야들야들한 수육,
그리고 구수한 청국장의 풍미가 가득한 이색 마파두부까지!
이웃들과 함께 맛있는 온기를 나누는 특별한 자리가 열렸습니다
행사가 시작하기 전, 여럿이 힘을 모아 더 큰 가치를
만드는 ‘협동조합’의 의미를 되새겨보고,
우리 전통장에 얽힌 재미있는 이야기들을 나누며
서로 가까워지는 사전 시간을 가졌습니다.
이어진 본격적인 시간! 명장님께서 정성껏 삶아 오신
야들야들한 수육과 함께, 명장님의 손길로 깊은 맛을 낸
감칠맛을 더해 만든 특제 마파두부가 식탁 위에 올랐습니다
잡내 없이 부드러운 수육에 감칠맛 넘치는 마파두부와
특제 쌈장을 곁들여 한 입 맛보는 순간,
참가한 주민들의 입가에 저절로 감탄과 미소가 번졌습니다
“수육이 어쩜 이렇게 입에서 살살 녹아요?”
“청국장이 들어간 마파두부랑 같이 먹으니까 진짜 별미네요!”
서로 맛을 품평하며 다정한 덕담을 건네는 동안,
센터 안은 온통 유쾌한 웃음소리로 가득 찼습니다
맛있는 음식 앞에 저절로 마음의 장벽이 허물어지고,
이웃과 이웃 사이의 거리가 훌쩍 가까워지는 순간이었습니다
여럿이 함께 힘을 합치는 협동조합의 가치처럼,
정성껏 만든 음식을 나누며 소소한 행복을 쌓아가는 우리 마을!
천천히, 그리고 깊게 익어가는 광림동의 정다운 이야기는 앞으로도 계속됩니다
광림동 협동조합
많은 관심 부탁드려요~!
![[260807] 전통장만들기 원데이 클래스 (쌈장)](./ybmodule.file/board_urc/urc_photo/1788765206.png)
![[260807] 전통장만들기 원데이 클래스 (쌈장)](./ybmodule.file/board_urc/urc_photo/1788765206_1.png)
![[260807] 전통장만들기 원데이 클래스 (쌈장)](./ybmodule.file/board_urc/urc_photo/1788765206_2.png)
