2023. 1.

- 2023년 농특산물 소비촉진과 관광상품화를 위한 -

여수 농특산물 활용 디저트 상품개발 지원사업 신청 안내

	여 수 시 (특산품육성과)

- 2023년 농특산물 소비촉진과 관광상품화를 위한 -

여수 농특산물 활용 디저트 상품개발 지원사업 신청 안내

옥수수, 쑥, 방풍, 갓 등 지역 대표 농특산물을 활용한 디저트(빵, 와플, 과자, 음료, 아이스크림 등) 상품개발 지원으로 농산물 판로확대 도모

(사업담당 : 특산품육성과 브랜드육성팀 ☎ 061-659-4511)

* 조직개편으로 2023. 1. 9.부터 농산물유통과로 명칭이 변경됨

1. 사업개요

❍ 사업기간 : 2023. 1. ~ 12.

❍ 사 업 량 : 10개소(공모)

❍ 사 업 비 : 30,000천원(시비 100%)  * 개소당 3,000천원

❍ 사업대상 : 관내 카페, 제과점 등 즉석판매제조업(휴게음식점) 등록업체

❍ 사업내용 : 농특산물 활용 디저트 상품개발 재료비, 기자재, 포장재 지원

❍ 활용재료 : 옥수수(삶은 알갱이, 분말)/ 쑥(분말)/ 방풍(분말), 갓(분말) 등

※ 삶은 알갱이(옥수수)와 분말류 등 농특산물 활용재료는 관내에서 생산 ․ 공급되고 있음

《사업비 지원계획》

사업명	사업량	사업대상	사업비(천원)	사업내용
2023년 여수 농특산물 활용 디저트 상품개발 지원사업	10개소 (공모)	관내 카페, 제과점 등 즉석제조판매업 (휴게음식점) 등록업체	30,000 (시비 100%) * 개소당 3,000	디저트 상품개발 재료비, 기자재, 포장재 지원

□ 여수 대표 농특산물 재배 및 가공제품 현황

▸ 섬섬여수옥수수(재배면적 전남 1위) : 233ha/ 2,129농가  * 빵, 콘, 조청, 과자, 쿠키, 차, 라떼 등

▸ 거문도해풍쑥(재배면적 전국 2위)   : 45ha/ 195농가      * 떡, 차, 청 등

▸ 금오도방풍(재배면적 전국 1위)     : 112ha/ 431농가     * 막걸리, 건방풍, 부각 등

▸ 돌산갓(재배면적 전국 1위)	: 356ha/ 1,217농가  * 김치, 빵 등

2. 사업신청

❍ 신청기간 : 2023. 1. 9.(월) ~ 2. 9.(목) / 4주간 ＊접수마감 : 2. 9.(목) 18:00

❍ 신청장소 : 사업장 소재지 읍면동

3. 추진일정

❍ 사업 신청․접수	: 2023. 2.  9.한

❍ 사업신청자 현장평가 및 대상자 선정	: 2022. 2. 21.한

❍ 보조금 교부신청 및 교부결정	: 2023. 2. ~ 3.

❍ 사업추진, 사업완료, 사업비 정산	: 2023. 3. ~ 12.

4. 사업 신청자격 및 요건

❍ 신청일 현재 여수시에 사업장(카페, 제과점 등)을 두고 즉석제조판매업

또는 휴게음식점으로 등록한 업체로 세금체납이 없어야 함.

❍ 디저트 상품 주원료는 여수에서 생산되는 농특산물 100% 사용 원칙

▸ 예시) 옥수수 빵류 : 옥수수 분말 또는 알갱이(콘) → 여수 옥수수 100% 사용

▸ 상품 함유율은 옥수수 ․ 쑥 ․ 방풍 ․ 갓 등 분말류는 3% 이상, 옥수수 알갱이(콘) 상품 15% 이상

❍ 사업대상자로 선정된 경우 3년 이상 해당상품을 생산․판매할 수 업체

❍ 창의적인 아이디어를 접목해 독특한 상품(모양, 맛)을 개발할 수 있는 업체

❍ 상품생산 원재료(농특산물 외)를 지역산으로 사용하고자 노력하는 업체

< 제출서류 >

구분	제출서류 목록	비고
일반사항	◦주민등록등본, 사업자등록증 ◦영업신고증(즉석제조판매업, 휴게음식점) ◦견적서, 개인정보 이용 동의서(붙임 서식)	자격요건 확인 및 평가 기초 자료로 활용 (접수된 서류는 반환하지 않음)
사업신청서 사업계획서 (붙임 서식)	◦사업개요(개발예정 상품명, 개발배경, 차별성) ◦사업계획의 구체성(개발 및 출시계획, 홍보마케팅, 매출확대) ◦지역 농산물 활용계획(원료 조달 및 사용량) ◦상품 아이템의 시장성 및 사업화 실행전략 ◦사업비 집행 세부계획(재료비, 기자재, 포장재)

5. 지원내용 및 기준

❍ 지원항목 : 사업수행과 목적달성에 직접 연관이 있는 사업비

❍ 지원금액 : 1개소(명)당 3,000천원 한도

❍ 지원내용

- 디저트 상품개발 재료비(옥수수․쑥․방풍․갓 분말, 옥수수 알갱이 등)

- 디저트 상품생산․판매에 필요한 기초적인 기자재

- 디저트 상품 포장재(디자인 포함)

※ 지원 불가항목 : 시설비, 임차료, 인건비, 공과금/ 기존 판매제품 관련 비용(포장재 등)

6. 사업대상자 선정

❍ 선정방법 : 현장평가 후 여수시 농업․농촌 및 식품산업정책심의회에서 선정

❍ 평가항목 : 상품아이템, 구체성, 사업장 위치 등 6항목

※ 평가기준(100점 배점)

• 상품아이템(20점)          • 사업의 구체성(20점)     • 사업장 위치(10점)

• 지역 농산물 활용(20점)   • 성과창출 가능성(20점)   • 예산지원 필요성(10점)

❍ 특기사항 : 종합평점이 70점 미만일 경우 사업대상자로 선정하지 않을 수 있음

붙임  1. 사업 추진절차

2. 사업신청서 서식

[붙임 1]

사업 추진절차(흐름도)

단계별	추진순서	주요내용	추진담당
사업신청	① 추진계획 수립 및 통보 (시 → 읍면동)	∙지원사업 추진계획 - 사업개요, 사업홍보 및 신청접수, 사업 신청자격 및 요건, 지원내용 및 기준, 보조금 교부신청 ․ 결정, 보조금 지급, 사업비 정산 등	시
	② 사업 신청홍보 (시, 읍면동)	∙시 및 농업기술센터 홈페이지 게재	시
		∙이ㆍ통장회의 시 사업신청 홍보 ∙읍면동 회보 게재 사업신청 홍보	읍면동
	③ 사업 신청접수 (사업대표자 → 읍면동 → 시)	∙사업추진을 희망하는 대표자는 읍면동에 사업 신청서(구비서류 첨부) 제출	사업 희망자
		∙읍면동에서는 사업신청서를 접수하여 구비 서류를 확인(미비 시 보완)한 후 시에 제출	읍면동
사업대상자선정	④ 사업대상자 선정 및 통보 (시 → 사업대상자, 읍면동)	∙현장평가 후 여수시 농업․농촌 및 식품산업 정책심의회(유통특작분과)에서 선정	시
보조금 교부신청 및 결정	⑤ 보조금 교부신청 (사업대표자 → 시)	∙사업대표자는 보조금 교부신청서를 작성하여 시(담당부서)에 제출 ※ 사업전용통장사본 첨부(개설 또는 잔액 0원)	사업 대표자
	⑥ 보조금 교부결정 및 통보 (시 → 사업대표자)	∙보조금 교부신청서 검토 후 교부결정 및 통보	시

단계별	추진순서	주요내용	추진담당
사업시행	⑦ 계약체결 (사업대표자 ↔ 업체)	∙사업대표자는 자격요건이 갖춰진(해당종목 사업자등록 등) 업체와 계약체결 후 사업착수	사업 대표자
	⑧ 착수신고(계약서 첨부) (사업대표자 → 시)	∙사업대표자는 착수신고서를 시에 제출
사업완료	⑨ 완료보고 및 보조금 지급 청구서 제출 (사업대표자 → 시)	∙사업대표자는 사업이 완료되었을 경우 완료 보고서와 보조금 지급 청구서를 시에 제출	사업 대표자
	⑩ 완료검사(시)	∙완료보고서를 토대로 완료검사 실시 - 서면 또는 현지검사(필요시)	시
보조금 지급	⑪ 보조금 지급 및 통보 (시 → 사업대표자)	∙완료검사 결과 정상적으로 사업이 완료되었을 경우 보조금 지급 및 통보	시
사업비 정산	⑫ 사업비 정산서 제출 (사업대표자 → 시)	∙해당업체에 대금을 지급한 후 사업비 정산서를 시에 제출 - 이자발생시 반납(보조금 이자발생분에 한함)	사업 대표자
	⑬ 정산검사(시)	∙사업비 정산서를 토대로 정산검사 실시	시

	보조금 집행 및 관리 관련법령
∙ 지방자치단체 보조금 관리에 관한 법률, 시행령, 시행규칙 ∙ 지방보조금 관리기준(행정안전부 예규) ∙ 지방자치단체 회계관리에 관한 훈령(행정안전부 훈령) ∙ 여수시 지방보조금 관리 조례 및 시행규칙 ∙ 여수시 일상감사 규정, 여수시 계약심사 업무처리 규정

[붙임 2]

2023년 여수 농특산물 활용 디저트 상품개발 지원사업 신청서
신청인	업 체 명		영업시작일
	대 표 자		생년월일				성별
	자택주소
	업 종		대표상품
	전화번호	매 장 : 휴대폰 :	E-mail
	직 원 수		매출액 (2022년)
사업신청내용	사 업 장 주 소
	사업장 소유여부	본인 소유( ), 임대( )
	개발예정 상품명
	사업비 투자계획	항목		사업비(천원)		비고
		계
		디저트 상품개발 재료비
		디저트 상품 생산 ․ 판매 기자재
		디저트 상품 포장재(디자인 포함)
위와 같이 사업신청서를 제출합니다. ※ 사업비 : 자부담 추가 가능 2023. . . 신청자(대표자) (서명 또는 인) 여수시장 귀하
붙임 1. 사업계획서 2. 주민등록등본 3. 사업자등록증 4. 영업신고증(즉석판매제조업, 휴게음식점) 5. 견적서 6. 개인정보 이용 동의서

사 업 계 획 서

1. 사업개요

개발예정 디저트 상품명	◦
디저트 상품 아이템 개발배경	◦ - ◦ -
디저트 상품 아이템 차별성	◦ - ◦ -

2. 사업계획의 구체성

디저트 상품 개발 및 출시계획 (추진일정)	◦ - ◦ -
디저트 상품 홍보마케팅 방안	◦ - ◦ -
디저트 상품 매출확대 방안	◦ - ◦ -

3. 지역 농산물 활용 계획

디저트 상품 생산원료 조달방안	◦농특산물(옥수수, 쑥, 방풍 갓 등) 원료 조달 - ◦농특산물 외 원료 조달 -
디저트 상품 생산원료 사용량	◦제품의 농특산물 함유율 - ◦제품의 농특산물 연간 사용량 - ◦제품의 농특산물 월간 사용량 -

4. 상품 아이템의 시장성 및 사업화 실행전략

디저트 상품 관련 시장상황 (관내, 관외 등)	◦ - ◦ -
디저트 상품 관광상품화 전략	◦ - ◦ -

5. 사업비 집행 세부계획                                        (단위 : 천원)

항목	품명	금액	산출내역
계
디저트 상품개발 재료비			◦ 50,000원*20개=200천원
디저트 상품 생산 ․ 판매 기자재 구입비			◦
디저트 상품 포장재 제작비			◦

개인정보 이용 동의서

본인은「개인정보 보호법」제15조 제1항 및 제2항에 따라 (① 2023년 여수 농특산물 활용 디저트 상품개발 지원사업) 서류제출 시 개인정보 활용에 동의합니다.

➁ 제공받는 기관

여수시(농업기술센터)

➂ 이용 목적

보조사업 추진

➃ 제공 항목

성명, 주소, 전화번호, 영농정보 등

➄ 개인정보 보유 및 이용기간

동의서 작성일로부터 (5년)

⑥ 고유식별 및 민감정보 처리에 동의

□ 동의함    □ 동의하지 않음

⑦ 제공거부에 따른 불이익

보조사업 추진에 필요한 필수 개인정보

미제공으로 사업 신청 불가

2023.     .     .

대표자 :             (서명 또는 인)

여 수 시 장 귀하