		축산농가 안내문

악취 저감 및 퇴비 품질제고를 통한 지속가능한 친환경축산업 육성을 위해 축사 내 깔짚․퇴비더미의 부숙도 관리가 필요합니다.

❍ 20년 3월 25일부터 퇴비를 농경지에 살포시 부숙도 기준을 준수해야 합니다.

* 부숙도 기준 위반시 200만원 이하의 과태료 부과(붙임4 참고)

❍ 가축분뇨 배출시설 허가를 받은 농가는 6개월, 신고한 농가는 1년 마다 축사내 퇴비 부숙도 검사를 실시하고 그 결과를 3년간 보관해야 합니다.

❍ 퇴비가 잘 부숙되도록 하기 위해서는 깔짚 및 퇴비에 톱밥, 왕겨, 미생물을 살포하고 월 1회(주 1회 권장) 이상 교반을 해야 합니다.(붙임3 참고)

해당축산농가에서는 붙임1(육안판별) 양식에 따라 작성하시어 ‘퇴비 시료채취 방법(붙임2)’에 따라 시료를 채취하여 여수시 농업기술센터 미래농업과(☎061-659-4481)로 ‘퇴비 부숙도 검사’를 신청하여 주시기 바랍니다.

붙임 1		농가 신청서(퇴비 부숙도 육안판별법(자가체크)) *칼라출력 요망

○ 농가명 :                  ○ 축종(사육두수) :          (     )

○ 주  소 : 전남 여수시          읍․면․동

평가항목

평가 내용

점수

관능평가

항목

① 색깔

&형상

(20점)

축분과 유사한 색깔 및 형상(2점)

축분과 퇴비의 중간 색깔 및 형상(3~11점)

갈색 또는 흑색을 띄고 축분의 형상이 완전 소멸(12~20점)

5점	8점	11점

* 부숙완료 퇴비와 비슷한 정도에 따라 점수 배정

* 색과 입자가 고르고 균일한 정도에 따라 점수 배정

② 냄새

(20점)

아주 강한 축분냄새를 느낄 정도(2점)

축분냄새를 알 수 있는 정도(3~11점)

* (5점) 축분냄새 식별,  (8점) 약간의 축분냄새, (11점) 미세한 축분냄새

축분냄새 완전 소멸 및 흙 냄새 등 퇴비냄새(12~20점)

③ 수분

(15점)

70%이상(2점)

60% 전후(3~9점)

50%전후(10~15점)

손으로 움켜쥐면 손가락사이로 물기가 많이 나옴

손으로 움켜쥐면 손가락사이로 물기가 약간 나옴

손으로 움켜쥐면 손가락사이로 물기가 스미지 않음

부스러기가 털어질 정도

농가

기록

항목

④ 퇴비화 기간

(20점)

가축분

자체

20일 이내(2점)

20일~6개월 미만(3~11점)

기간(일)	20∼60	61∼120	120∼180
점수	5	8	11

6개월 이상(12~20점)

축분 + 수분조절재

20일 이내(2점)

20일~3개월 미만(3~11점)

기간(일)	20∼30	31∼60	61∼90
점수	5	8	11

3개월 이상(12~20점)

⑤ 뒤집기횟수(10점)

2회 이하(2점)

3~6회(3~6점)

7회 이상(7~10점)

* 퇴비화 기간 동안 뒤집기 횟수

⑥ 강제통기

(10점)

통기 안함(2점)

통기상태 보통(3~6점)

* 퇴적송풍식 : 간헐적 운영 정도에 따라

통기상태 양호(7~10점)

* 기계식교반식 : 주 3회 이상(10점)

* 퇴적송풍식 : 상시 가동(10점)

가점

항목

(발생시)

⑦ 부숙 중 최고 온도

(5점)

50℃이하(2점)

50~60℃(3~4점)

60℃ 이상(5점)

<측정방법>

▶ 퇴비더미 내 중앙지점 온도 측정

▶ 철봉온도계 등 활용

⑧ 방선균 여부

(5점)

없음(2점)

보통(3~4점)

많음(5점)

→  중간 정도  ←

* 퇴비더미 내부(얕은 층)의 방선균 생성여부

점수 합계

미숙·부숙초기

: 40점 미만

부숙중기

: 40~59점

부숙후기

: 60~80점

부숙완료

: 81점 이상

* 환경농업을 위한 퇴비제조와 이용(농촌진흥청, ‘97.12월) 표준영농교본(89호)을 재구성한 자료로 농가의 자가 참고자료에 해당(추후 검토를 통해 변경될 수 있으며, 쟁송자료로 활용 불가

붙임 2		퇴비 시료채취 방법

① 퇴적장에 저장된 부숙된 퇴비를 교반한다. (시료채취 작업은 이물질이 없는 바닥이나, 깔판을 깔고 실시)	② 퇴비더미 중 5∼10군데에서 시료를 2kg 정도 채취한다
③ 채취한 시료를 원추형으로 쌓는 작업을 3회 반복한다	④ 쌓여진 원추를 정점으로부터 수직으로 눌러내려 평평하게 한다
⑤ 평평하게 놓인 퇴비를 선형으로 4등분한다	⑥ 대각으로 A와 A를 선택하고 B와 B를 버린다
⑦ ③∼⑥의 작업을 3회 반복한 뒤 시료를 500g 정도 채취한다	⑧ 채취한 시료는 용기 또는 비닐봉지(지퍼팩 등)에 넣고 밀봉한다

❍ 퇴비 샘플 채취 후 여수시농업기술센터 미래농업과(☎061-659-4481)직접 제출

붙임 3		퇴비 부숙도 관리 방법

□ 가축분뇨 퇴비란?

❍ 가축분뇨를 호기성으로 부숙시켜 만든 비료성분이 있는 물질로써 질소, 인산, 칼리 등의 주요 영양소와 각종 미량영양소를 함유함

□ 가축분뇨 퇴비화 원리는?

❍ 산소를 좋아하는 호기성 미생물이 가축분뇨에 있는 유기물을 분해하는 과정을 거쳐 양질의 퇴비가 만들어짐

□ 가축분뇨 퇴비를 잘 만들려면?

❍ 미생물이 잘 살 수 있도록 조건을 만들어 주어야 함

- 퇴비더미의 함수율(60% 내외), 공기 공급(1㎡당 150ℓ/분), 온도(45~65℃) 관리 등

□ 축산농가에서 양질의 퇴비를 만들려면?

❍ (톱밥 등 사용) 깔짚 및 퇴비더미의 함수율이 70%이상* 초과 시 톱밥 등을 추가 살포하여 수분 조절 및 퇴비더미에 공기 공급

* 손으로 움켜쥐면 손가락 사이로 물기가 나오는 상태(덩어리가 뭉쳐진 상태)

- 송풍식 발효시설을 갖춘 경우 퇴비더미 1제곱미터 당 1분에 150리터 공기가 공급되도록 관리(투입시 진압되지 않도록 주의)

❍ (교반관리) 가축분뇨 및 퇴비가 뭉쳐지지 않토록 로타리 등을 이용해 월 1회 이상(주 1회 권장*) 교반하여 가능한 잘게 부수어 주는 게 필요

* 가축분뇨 자원화시설 표준설계도(2009년)

- 교반식 톱밥 발효시설을 갖춘 경우 1일 1회 이상 교반

❍ (미생물 사용) 미생물이 많이 살 수 있도록 깔짚 및 퇴비더미에 미생물(고초균, 유산균 등) 살포(교반 전 살포 또는 교반 시 살포 권장)

* 물 1톤에 미생물 2～5ℓ를 혼합 후 축사 3.3㎡(1평)당 1ℓ살포

붙임 4		퇴비 부숙도 기준 및 과태료 부과 기준

□ ‘20.3.25일부터 퇴비를 농경지에 살포 시 축사면적 1,500㎡ 미만은 부숙 중기, 1,500㎡ 이상은 부숙 후기(완료) 등 퇴비화 기준*을 준수 필요(가축분뇨법 제17조)

* 「퇴비액비화기준 중 부숙도 기준 등에 관한 고시」에 규정

◦ 배출시설 신고규모 미만 농가와 농장에서 발생되는 분뇨 전체를 위탁처리업체에 위탁처리하는 경우 적용 제외

◦ 농경지에 살포되는 퇴비의 부숙도 기준 위반시 최대 200만원 이하의 과태료 부과(가축분뇨법 시행령 별표9)

< 퇴비화기준(가축분뇨법 시행령 제12조의2 관련 별표3) >

종류	항목	기준		시행일
모든가축	부숙도*	1,500㎡ 미만	부숙 중기	‘20.3.25
		1,500㎡ 이상	부숙 후기‧완료
	함수율	70% 이하		‘15.3.25
돼지	구리	500 ㎎/㎏ 이하
	아연	1,200 ㎎/㎏ 이하
소‧젖소	염분	2.5% 이하

* 부숙도 종류 : 미부숙, 부숙초기, 부숙중기, 부숙후기, 부숙완료

◦ 농가는 농장내 보관중인 퇴비에 대하여 배출시설 신고한 농가는 12개월, 허가를 받은 농가는 6개월 마다 부숙도 등 검사 후 그 결과를 3년간 보관(가축분뇨법 시행규칙 별표6)

- 검사결과를 보관하지 않을 경우 최대 100만원 이하의 과태료 부과(가축분뇨법 시행령 별표9)

구 분	검사결과를 보관하지 않은 경우		퇴‧액비 부숙도 기준 위반
	허가	신고	허가	신고
1차	50만원	30만원	100만원	50만원
2차	70만원	50만원	150만원	70만원
3차	100만원	70만원	200만원	100만원

붙임 5		가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률 시행령 별표 1

[별표 1] <개정 2015.3.24.>
허가대상 배출시설(제6조 관련)
배출시설의 종류	규모
돼지 사육시설	면적 1,000㎡ 이상. 다만, 수질보전특별대책지역 등에서는 면적 500㎡ 이상으로 한다.
소(젖소는 제외한다) 사육시설	축사 면적 900㎡ 이상 또는 운동장 면적 450㎡ 이상. 다만, 수질보전특별대책지역 등에서는 축사 면적 450㎡ 이상 또는 운동장 면적 200㎡ 이상으로 한다.
젖소 사육시설	축사 면적 900㎡ 이상 또는 운동장 면적 2,700㎡ 이상. 다만, 수질보전특별대책지역 등에서는 축사 면적 450㎡ 이상 또는 운동장 면적 1,350㎡ 이상으로 한다.
말 사육시설	면적 900㎡ 이상. 다만 수질보전특별대책지역 등에서는 면적 450㎡ 이상으로 한다.
닭 또는 오리 사육시설	면적 3,000㎡ 이상
비고 1. "수질보전특별대책지역 등"이란 제12조제1호부터 제5호까지 및 제8호에 해당하는 지역 또는 구역을 말한다. 2. "운동장"이란 휴식이나 운동을 목적으로 소·젖소가 일시적으로 머무르는 곳을 말한다. 다만, 소·젖소가 운동장에서 1일 8시간 이상 상시적으로 머무르는 경우에는 이를 축사로 본다. 3. 동일 사업장에 같은 종류의 시설이 둘 이상 있는 경우에는 각 시설의 면적을 합산한 것을 해당 시설의 규모로 한다. 4. 동일 사업장에 다른 종류의 시설이 둘 이상 있는 경우에는 다음 계산식에 따라 산출한 수치의 합이 1 이상이면 허가대상 배출시설로 본다. 제1 배출시설의 실제 면적 제2 배출시설의 실제 면적 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ + □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ +·· 해당 배출시설의 기준면적 해당 배출시설의 기준면적

[별표 2] <개정 2015.3.24.>
신고대상 배출시설(제8조 관련)
배출시설의 종류	규모
돼지 사육시설	면적 50㎡ 이상 1,000㎡ 미만. 다만, 수질보전특별대책지역 등에서는 면적 50㎡ 이상 500㎡ 미만으로 한다.
소(젖소는 제외한다) 사육시설	축사 면적 100㎡ 이상 900㎡ 미만 또는 운동장 면적 200㎡ 이상 450㎡ 미만. 다만, 수질보전특별대책지역 등에서는 축사 면적 100㎡ 이상 450㎡ 미만 또는 운동장 면적 100㎡ 이상 200㎡ 미만으로 한다.
젖소 사육시설	축사 면적 100㎡ 이상 900㎡ 미만 또는 운동장 면적 300㎡ 이상 2,700㎡ 미만. 다만, 수질보전특별대책지역 등에서는 축사 면적 100㎡ 이상 450㎡ 미만 또는 운동장 면적 300㎡ 이상 1,350㎡ 미만으로 한다.
말 사육시설	면적 100㎡ 이상 900㎡ 미만. 다만, 수질보전특별대책지역 등에서는 면적 100㎡ 이상 450㎡ 미만으로 한다.
닭, 오리 또는 메추리 사육시설	닭 또는 오리는 면적 200㎡ 이상 3,000㎡ 미만으로 하고, 메추리는 면적 200㎡ 이상으로 한다.
양 사육시설	면적 200㎡ 이상
사슴 사육시설	면적 200㎡ 이상
개 사육시설	면적 60㎡ 이상
방목 사육시설	돼지 36마리 이상, 소ㆍ젖소ㆍ말 9마리 이상, 닭ㆍ오리 1,500마리 이상 또는 양ㆍ사슴 50마리 이상으로 한다. 다만, 「초지법」에 따른 초지에서 가축을 사육하거나 자연순환농법으로 논에서 오리를 사육하는 경우는 제외한다.
비고 1. “수질보전특별대책지역 등”이란 제12조제1호부터 제5호까지 및 제8호에 해당하는 지역 또는 구역을 말한다. 2. “운동장”이란 휴식이나 운동을 목적으로 소ㆍ젖소가 일시적으로 머무르는 곳을 말한다. 다만, 소ㆍ젖소가 운동장에서 1일 8시간 이상 상시적으로 머무르는 경우에는 이를 축사로 본다. 3. 동일 사업장에 같은 종류의 시설이 둘 이상 있는 경우에는 각 시설의 면적을 합산한 것을 해당 시설의 규모로 한다. 4. 동일 사업장에 다른 종류의 시설이 둘 이상 있는 경우에는 다음 계산식에 따라 산출한 수치의 합이 1 이상이면 신고대상 배출시설로 본다. 제1 배출시설의 실제 면적 제2 배출시설의 실제 면적 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ + □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ + ‧‧ 해당 배출시설의 기준면적 해당 배출시설의 기준면적 5. 동일 사업장에 다른 종류의 가축의 방목 사육시설이 둘 이상 있는 경우에는 다음 계산식에 따라 산출한 수치의 합이 1 이상이면 신고대상 배출시설로 본다. 제1 방목가축의 실제 사육마릿수 제2 방목가축의 실제 사육마릿수 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ + □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ + ‧‧ 해당 가축별 신고기준 사육마릿수 해당 가축별 신고기준 사육마릿수 6. 개 사육시설의 면적은 사육 우리의 면적을 포함한다.

붙임 6		가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률 시행령 별표 2